Ôde à la Vie Extra Brut
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Winzer-Champagner
Terra Mia Extra Brut Blanc de Blancs
Champagne Néret-VélyEinkaufskontext wird geprüft …
Terra Mia ist ein Blanc de Blancs aus Festigny, gekeltert aus 100 % Chardonnay. Die Cuvée stammt aus der Ernte 2021 und verbindet Frische mit einer feinen salzigen Spannung.
Der Wein wird im Edelstahltank ausgebaut und durchläuft die malolaktische Gärung. Mit rund 3 g/l Dosage bleibt Terra Mia im Extra-Brut-Bereich.
Zitrusbetont · frisch · salzig
Herkunft
Festigny · Vallée de la Marne
Rebsorte
100 % Chardonnay
Typ
Blanc de Blancs
Stil
Extra Brut
Basis
Ernte 2021
Dosage
ca. 3 g/l
Meine Einschätzung
Terra Mia besitzt genügend Frucht und Saftigkeit, um besonders leicht und animierend zu wirken. Gleichzeitig sorgt die Salzigkeit für Spannung und bleibt bis in den Abgang präsent. Für mich ist Terra Mia der perfekte Aperitif.
Terra Mia stammt aus Festigny in der Vallée de la Marne. In dieser Cuvée steht ausschließlich Chardonnay im Mittelpunkt.
- Gemeinde
- Festigny
- Region
- Vallée de la Marne
- Typ
- Blanc de Blancs
- Rebsorte
- 100 % Chardonnay
Terra Mia basiert auf der Ernte 2021 und wird im Edelstahltank ausgebaut. Die Cuvée durchläuft die malolaktische Gärung; die Dosage liegt bei rund 3 g/l.
- Basis
- Ernte 2021
- Ausbau
- Edelstahltank
- Malolaktische Gärung
- Ja
- Dosage
- ca. 3 g/l
- Charakter
- Zitrusbetont, frisch und salzig.
- Speisebegleitung
- Aperitif, Austern, Meeresfrüchte, Fisch und Parmesan.
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Dosage
- ca. 3 g/l
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite
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